Topmodel Heidi Klum (53) gibt ihrer Community derzeit wieder sehr persönliche Einblicke in den Alltag und zeigt auf Instagram offen, was sie isst. Dabei wird schnell deutlich, dass ihr Speiseplan aus einer Mischung aus Disziplin und Genuss besteht. Statt klassischem Frühstück landet bei ihr aktuell ein ungewöhnliches Gericht im Löffel: gekochte Äpfel mit Chiasamen.
Heidi Klum zeigt Chiasamen-Apfel-Suppe zum Frühstück
Das Ergebnis erinnert eher an eine dünne Suppe als an ein typisches Frühstück. Genau dieser spontane, ungekünstelte Blick in ihre Küche macht den Reiz der Clips aus und zeigt Heidi Klum von einer sehr privaten Seite.
Für ihr neues Frühstücksritual kocht Heidi Klum Äpfel mit Chiasamen, doch die Konsistenz fällt deutlich flüssiger aus als geplant. Die Samen schwimmen im Wasser, sodass aus der Idee am Ende eher eine Frühstücks-Suppe wird. Mit Humor nimmt sie das Ergebnis trotzdem an.
„Es schaut schlechter aus, als es schmeckt“, kommentiert Heidi Klum laut „Bunte“. Wer ihre Ernährung schon länger verfolgt, kennt bereits ihre Vorliebe für Brühen und Suppen am Morgen. Statt Kaffee greift sie seit Jahren lieber zu selbstgemachten, warmen Gerichten und bleibt damit auch diesmal ihrer Linie treu.
Heidi Klum setzt auf Linsensuppe und frische Zutaten
Neben dem Apfel-Chia-Gericht zeigt die 53-Jährige in einem weiteren Video, dass sie gerade besonders bewusst isst. Dort bereitet sie sich eine selbstgemachte Linsensuppe zu und erklärt: „Ich bin auf einem supergesunden Trip“, so Heidi Klum. Frische und nährstoffreiche Zutaten scheinen bei ihr im Moment klar im Mittelpunkt zu stehen.
Für die perfekte Sommerfigur setzt Heidi derzeit somit vor allem auf eine sehr gesunde und ausgewogene Ernährung. Gleichzeitig nimmt sie ihre Follower wieder stärker mit in ihre Küche und macht sichtbar, wie sehr ihr einfache, selbst zubereitete Mahlzeiten liegen. Der Fokus liegt dabei nicht auf Verzicht, sondern auf einer alltagstauglichen Form gesunder Ernährung.
Chips mit Brathähnchen-Geschmack gehören ebenfalls dazu
Ganz streng bleibt Heidi Klum bei ihrem Speiseplan allerdings nicht. Direkt nach den gesunden Gerichten präsentiert sie auch eine eigene Chips-Kreation mit Brathähnchen-Geschmack, die sie zusammen mit einem Chipshersteller entwickelt hat. Gerade dieser Kontrast macht ihren Ernährungsstil so greifbar.
Zwischen Linsensuppe, Gemüse und Snacks scheint sie auf Balance zu setzen, ohne sich feste Regeln aufzuerlegen. Genuss hat bei ihr weiterhin Platz, auch wenn frische Speisen derzeit eine größere Rolle spielen. So entsteht ein Bild von Ernährung, das nicht dogmatisch wirkt, sondern locker und gleichzeitig bewusst.
Gurken-Tomaten-Salat mit viel Knoblauch am Abend
Auch beim Abendessen bleibt Heidi Klum ihrer Vorliebe für markante Aromen treu. Auf den Tisch kommt ein Gurken-Tomaten-Salat, den sie großzügig mit Zwiebeln und vor allem Knoblauch ergänzt. Wer ihr auf Instagram folgt, weiß längst, dass Knoblauch für sie fast zu jeder Mahlzeit gehört.
Diese Vorliebe begleitet sie schon seit Jahren. Ebenso lange schwärmt sie von selbstgemachten Suppen und Brühen, die für sie offenbar weit mehr als nur ein Trend sind. Neben all den leichten Gerichten mag sie aber auch sehr bodenständige Klassiker wie Nudeln mit Ketchup, was ihren Essensstil noch nahbarer macht.