„Kochen mit Martina und Moritz“ ist ein echter Dauerbrenner, auch wenn im TV keine neuen Folgen mehr laufen. Doch die beiden Stars des Formats haben einen Entschluss getroffen, der für viele Fans kaum vorstellbar ist: Das legendäre Apfelgut, seit Jahrzehnten Lebensmittelpunkt und Arbeitsplatz des Paares, steht zum Verkauf.
Auf dem weitläufigen Anwesen entstanden unzählige Kochsendungen, Bücher und Ideen – nun müssen sich die beiden eingestehen, dass die Kräfte nachlassen. „Es ist ein komisches Gefühl. Wir wissen ja nicht, wie sich die Dinge nun entwickeln“, sagt Martina im Interview mit dem „Schwarzwälder Boten“. Trotzdem wollen sie sich nicht einfach zur Ruhe setzen, sondern bewusst einen neuen Abschnitt gestalten.
Fernsehköche Martina und Moritz ziehen Bilanz
Martina ist 76, Moritz wird 82 – und beide betonen, wie dankbar sie für ihre Gesundheit sind - doch langsam scheint die Bewirtschaftung des großen Anwesens zu viel zu werden. Jahrzehntelang war auf dem Apfelgut Hochbetrieb: Kochkurs reihte sich an Kochkurs, parallel zu zahlreichen Projekten, die die TV-Lieblinge dazu noch meisterten.
Seit Moritz' 80. Geburtstag haben sie das Tempo jedoch bewusst reduziert. Fest steht aber: Das Anwesen, das so lange Zentrum ihres Schaffens war, wird in andere Hände übergehen.
Apfelgut als TV-Drehort und Familienerbe
Für Martina und Moritz ist das Apfelgut weit mehr als nur ein Arbeitsplatz. Zwischen 1988 und 2013 wurden in der Küche des Hauses die Kochsendungen produziert, später übernahm die neue Kochschule in einem weiteren Gebäude die Rolle des Drehorts. Die passenden Zutaten für ihre Rezepte bekam das Paar aus dem eigenen Garten, der Park diente zudem als stimmungsvolle Kulisse für Außendrehs.
Moritz ist auf dem Apfelgut geboren und aufgewachsen, sein Urgroßvater Max Duttenhofer, hatte das ehemalige Rittergut Neunthausen Ende des 19. Jahrhunderts erworben und den Obstanbau vorangetrieben. „Der Erfolg gab ihm recht“, erzählt Moritz.
Umso schwerer dürfte der Verkauf des historischen Anwesens fallen: „Wie schmerzhaft der Abschied wird, das wird sich zeigen, je nachdem wie es hier weitergeht“, offenbart Moritz.
Neues Leben in München und eigenes Online-Format
Privat steht der Plan bereits: Martina und Moritz wollen nach München zurückkehren, dorthin, „wo unsere Geschichte angefangen hat“, wie Martina berichtet. 1976 lernten sie sich beim Burda-Verlag kennen – sie arbeitete für die „Freundin“, er für „Meine Familie und ich“.
Parallel zum Abschied vom Apfelgut haben sie ihr Format „Kochen mit Martina und Moritz“ eigenhändig neu aufgelegt. Auf Instagram schreiben sie: „Nach über 30 Jahren vor der Fernsehkamera beginnt für uns ein neuer Lebensabschnitt. Das Apfelgut und die Küche, die viele von euch aus dem Fernsehen kennen, werden wir bald für immer abgeben. Bevor dieser Abschnitt endet, wollten wir diese besondere Zeit festhalten – persönlich, ausführlich und so nah, wie es im Fernsehen nie möglich war.“