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„First Dates“-Chef: Durch die Jahre mit Roland Trettl

Anja Zintl / 31. Juli 2026 - 09:35 Uhr

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Pinterest Roland Trettl The Taste Juror Coach
(© imago / Horst Galuschka)

Roland Trettl

Roland Trettl wurde in Südtirol geboren und entdeckte schon früh seine Begeisterung für das Kochen. Nach seiner Ausbildung sammelte er Erfahrungen in renommierten Küchen und entwickelte seinen eigenen Anspruch an Qualität, Kreativität und Perfektion. Die ersten Jahre legten den Grundstein für eine außergewöhnliche Karriere.

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Pinterest First Dates Moderator Roland Trettl
(© IMAGO / APress)

„First Dates“-Moderator Roland Trettl

Mit Talent, Disziplin und Leidenschaft arbeitete sich Roland Trettl in die internationale Spitzengastronomie vor. Besonders prägend war seine Zeit im Restaurant Ikarus in Salzburg, wo er über viele Jahre als Küchenchef gemeinsam mit Gastköchen aus aller Welt außergewöhnliche Menüs entwickelte. Diese Erfahrungen machten ihn weit über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt.

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Pinterest Roland Trettl bringt bei „First Dates“ Singles zusammen
(© IMAGO / Future Image)

Roland Trettl

Nach seiner erfolgreichen Laufbahn in der Spitzengastronomie schlug Roland Trettl neue Wege ein. Als Autor, Moderator und Fernsehkoch machte er seine Leidenschaft einem breiten Publikum zugänglich. Mit seiner authentischen Art und seinem Fachwissen wurde er zu einem bekannten Gesicht im deutschsprachigen Fernsehen

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Pinterest Roland Trettl „Kölner Treff“ 04.12.2019 WDR
(© IMAGO / Revierfoto)

Roland Trettl

Mit der Dating-Show „First Dates" zeigte Roland Trettl eine ganz neue Seite von sich. Seit Jahren begleitet er Singles bei ihren ersten Begegnungen und sorgt mit Charme, Humor und Feingefühl für eine entspannte Atmosphäre. Als Gastgeber hält er sich bewusst im Hintergrund, hat aber oft den richtigen Rat oder einen aufmunternden Spruch parat.

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Pinterest roland trettl miriam höller liebe schicksalsschlag
(© IMAGO / Marja)

Roland Trettl und Miriam Höller

Auch privat hat Roland Trettl sein Glück gefunden. Gemeinsam mit seiner Partnerin Miriam Höller geht er seit einiger Zeit durchs Leben. Die beiden zeigen sich immer wieder bei gemeinsamen Veranstaltungen und geben gelegentlich Einblicke in ihren Alltag.

Roland Trettl gilt heute als Chef der Show „First Dates“, doch sein Weg dorthin beginnt weit früher in den Sterneküchen Europas. Schon als junger Koch lernt er im Restaurant Ikarus im Salzburger Hangar-7 von Kochlegende Eckart Witzigmann, bevor er sich Schritt für Schritt zum gefragten TV-Gesicht entwickelt.

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